Quýt có múi nhỏ, thơm và dễ chia phần nên thường được chọn cho gia đình hoặc văn phòng. Vị quýt có thể từ chua thanh đến ngọt đậm tùy giống và mùa vụ. Một vài dấu hiệu đơn giản ở vỏ, cuống và trọng lượng sẽ giúp bạn chọn được quả tươi, nhiều nước.
Cách chọn quýt tươi ngon
Khi mua, hãy quan sát tổng thể và kiểm tra nhẹ nhàng. Những tiêu chí sau sẽ giúp bạn lựa chọn nhanh và phù hợp hơn:
- Chọn quả có màu đặc trưng của giống, vỏ lành lặn và không có vùng thâm mềm.
- Quả cầm nặng tay so với kích thước thường có nhiều nước hơn.
- Cuống nhỏ, gắn chắc; lá còn xanh là dấu hiệu tốt nhưng không phải điều kiện bắt buộc.
- Ấn rất nhẹ thấy vỏ có độ đàn hồi; tránh bóp mạnh vì dễ làm dập múi bên trong.
Cách bảo quản để giữ hương vị
Trái cây ngon nhất khi được bảo quản phù hợp với độ chín và dùng trong thời gian hợp lý:
- Đặt quýt ở nơi khô thoáng nếu dùng trong thời gian ngắn, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Muốn giữ lâu hơn, cho quýt khô vào ngăn mát và không buộc túi quá kín.
- Kiểm tra định kỳ, dùng trước quả chín mềm và tách quả có dấu hiệu hỏng.
Gợi ý thưởng thức mỗi ngày
Thay đổi cách trình bày giúp quýt tiện dùng và hấp dẫn hơn trong thực đơn gia đình:
- Ăn trực tiếp vào bữa phụ hoặc sau bữa chính.
- Tách múi dùng cùng salad rau xanh, sữa chua hoặc món tráng miệng lạnh.
- Vắt nước quýt và dùng ngay để thưởng thức hương thơm tự nhiên.
Câu hỏi thường gặp
Vỏ quýt xanh có phải là quýt chưa chín không?
Không phải lúc nào cũng vậy. Màu vỏ còn phụ thuộc giống, nhiệt độ và thời điểm thu hoạch. Bạn nên kết hợp kiểm tra độ chắc, trọng lượng, mùi thơm và thông tin giống quýt.
Chọn quýt phù hợp tại Zmall
Zmall cập nhật sản phẩm theo tình trạng hàng và mùa vụ. Hãy xem kỹ giống, quy cách và đơn vị tính trên từng sản phẩm trước khi đặt. Xem danh mục Quýt đang có tại Zmall để chọn sản phẩm phù hợp.